Продукти:
• 125 г царевица от консерва
• 125 г фъстъци
• 3 стръка зелен лук
• 1 скилидка чесън
• 2 с.л. брашно
• 1 с.л. настърган джинджифил
• 1 яйце
• 1 ч.л. кимион
• сол
• 1 ч.ч. фъстъчено олио за пържене
Начин на приготвяне:
Отцеждаме царевицата и я пасираме заедно с фъстъците, лука, чесъна, джинджифила, кимиона и малко сол. Прехвърляме сместа в купа, прибавяме яйцето и брашното и разбъркваме много добре.
С лъжица гребваме от сместа и пускаме в силно сгорещеното фъстъчено масло. Изпържваме от двете страни, отцеждаме пърженките върху салфетка и ги поднасяме горещи.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Соленки с гъби