Продукти: (за 4 порции)
• 600 г моркови
• 100 г орехови ядки
• 60 мл лимонов сок
• 200 г вишни (пресни или от сладко)
• 4 с. л. мед
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измиваме и обелваме морковите, след което ги настъргваме на средно ренде. Поръсваме ги с лимоновия сок и солта и ги разбъркваме със счуканите орехови ядки и меда. Украсяваме с вишните.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Туфахии