Продукти:
• 200 г зрели царевични зърна
• 4 с. л. мед
• 150 г запечени и едро счукани орехови ядки
• 100 г стафиди или нарязани сушени плодове – кайсии, смокини и др.
• сметана
Начин на приготвяне:
Сваряваме зърната от царевица, докато се разпукат и омекнат напълно, след което ги отцеждаме и оставяме да се охладят. Размесваме ги с меда, ореховите ядки и сушените плодове.
Разпределяме сместа на порции и гарнираме с бита сметана.
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Кайсии със сметана