Продукти:
• 500 г спанак
• 3 с. л. олио
• 2 с. л. брашно
• 350 мл прясно мляко
• 150 г шунка
• 2 яйца
• 3-4 скилидки чесън
• червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме в подсолена вода почистения спанак. Отцеждаме го и го нарязваме на ситно.
В олиото запържваме брашното, прибавяме спанака и разреждаме с 1/2 ч. ч. прясно мляко и вода от варенето на спанака. Към тази каша добавяме 1 разбито яйце и нарязаната на дребно шунка.
Изсипваме цялата смес в тавичка и заливаме със смес от млякото, яйцето, червения пипер, сол и счукания чесън. Запичаме във фурната до зачервяване и поднасяме ястието топло с кисело мляко.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Шунка с грах