Сладкиш с грис и мед
^{(Мароко)}

Продукти:

• 1 ч.ч. кокосови стърготини
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. брашно
• 100 г нарязани орехи
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 ч.ч. портокалов сок
• 4 яйца
• пудра захар за поръсване

За сиропа:

• 1/2 ч.ч. мед
• 1/2 ч.ч. захар
• кората на 1 лимон

Начин на приготвяне:

Смесваме кокоса, захарта, гриса, брашното и орехите, добавяме олиото и портокаловия сок и разбъркваме добре. Разбиваме яйцата и ги добавяме в сместа.

Изливаме в намазнена тавичка и печем в загрята фурна на 200 градуса 25 минути.

Сваряваме всички продукти за сиропа на бавен огън и заливаме сладкиша, докато е горещ. Поръсваме със захар.