Продукти:
• 70 г краве масло или маргарин
• 1 к.ч. прясно мляко
• 1 пакетче сирене "Крема" или 2 парчета топено сирене
• брашно
• 35 маслини без костилки
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме млякото, маслото и сиренето (ако е топено, леко го затопляме). Прибавяме брашно и омесваме меко тесто. Слагаме и малко сол.
Оформяме тестото на руло и го оставяме 2-3 часа в хладилника. Разрязваме го на 35 части. Във всяка част слагаме по 1 маслина и оформяме на топче.
Нареждаме топчетата в тава и ги печем в умерена фурна. Преди да ги печем, намазваме с разбит белтък и посипваме с ким.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Соленки за вино