Продукти:
• 500 мл прясно мляко
• 2 с.л. брашно
• 1 ч.л. оцет
• 2 с.л. прясно настърган хрян
• сол
Начин на приготвяне:
Размиваме брашното в малко студена вода и изсипваме кашицата във врящото мляко. Варим на тих огън 3-4 мин. Прибавяме хряна, оцета и сол на вкус.
Покриваме съда с капак и отстраняваме от огъня. Оставяме да престои няколко минути и сервираме. Сосът е най-подходящ за варени меса.
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Екзотичен сос с банан