Продукти:
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 3 яйца
• 1 ч.ч. пудра захар
• 1 к.ч. разтопено краве масло
• 2 ванилии
• 1 кг брашно
• 1 яйце за намазване
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и постепенно при непрекъснато бърканеприбавяме разбитите яйца, пудрата захар, разтопеното масло, ванилията и брашното. Замесваме меко тесто.
С намаслени ръце късаме от него топчици с големината на орех и леко ги сплесваме. Нареждаме курабийките в намаслена тавичка на разстояние една от друга. Намазваме ги с разбитото яйце и ги поръсваме с кристална захар. Печем ги в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Праскови