Продукти: (за 4 порции)
• 600-700 г бяла риба
• 2-3 с.л. олио
• 2 глави лук
• 1 глава целина
• 1 корен магданоз
• 1-2 стръка целина
• 1 к.ч. сухо бяло вино
• 1 дафинов лист
• 1 ч.л. сушен босилек
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме рибата на парчета, посоляваме и ги нареждаме в намаслена тавичка. Нарязваме на ситно лука, целината и магданозения корен и ги разстиламе около рибените порции.
Прибавяме дафиновия лист и стрития босилек и заливаме с олиото, виното и малко вода. Захлупваме тавата и задушаваме в умерена фурна.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Рибено филе с броколи