Продукти: (за 6-8 чаши)
• 1 кг малини
• 4 с.л. захар
• 100 мл ром
Начин на приготвяне:
Поръсваме със захар измитите и почистени плодове и ги слагаме в стъклен съд да престоят 4 - 5 часа в хладилника.
Отливаме отделения сок и разпределяме в чаши. Прибавяме по 10-15 мл ром и доливаме с вода. Пускаме няколко кубчета лед.
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Аермейл