Продукти: (за 4 чаши)
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 манго
• 1 с.л. захар
• 3 ч.ч. студена вода
• 1 щипка сол
• 4 стръкчета мента за украса
Начин на приготвяне:
Обелваме мангото и го нарязваме на малки кубчета. Слагаме го в миксера заедно с останалите съставки и разбиваме на гладка смес. Наливаме в стъклени чаши и украсяваме с по 1 клонче мента.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Коктейл с краставици