Продукти: (за 1 чаша)
• 100 мл силен горещ чай
• 20 мл лимонов сок
• 100 мл портокалов сок
• 20 г мед
• кардамон, шафран
• карамфил, канела
• 1 резенче лимон
Начин на приготвяне:
Сипваме в горещия чай лимоновия и портокаловия сок. Подслаждаме с меда и прибавяме подправки по наш вкус. При поднасяне гарнираме с резенче лимон.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Ментов коктейл със Спрайт