Продукти: (за 2 порции)
• 80 г овесени ядки
• 30 г краве масло
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 с.л. счукани орехови ядки
• 1 жълтък
• захар, канела
• настъргана лимонова кора
Начин на приготвяне:
Заливаме ядките с кипяща подсолена вода и когато понабъбнат, ги отцеждаме. Заливаме ги с горещото мляко и варим, докато омекнат.
Отстраняваме от огъня и разбъркваме кашата заедно с разбития жълтък и брашното. Прибавяме счуканите орехи, канелата и настърганата лимонова кора. Подслаждаме на вкус.
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Сада дал (леща яхния)