Продукти за 3-4 порции:
• 1 консерва “Скумрия в собствен сос”
• 1 консерва “Копърка”
• 1 малка глава лук
• 3 домата
• 3 с.л. олио
• черен пипер на зърна
• магданоз, сол, лимонов сок
Начин на приготвяне:
В 1 л кипяща подсолена вода слагаме ситно нарязания лук и обелените и настъргани домати и ги оставяме да се варят 10 мин.
Прибавяме съдържанието на двете рибни консерви и няколко зърна черен пипер и разбъркваме. Варим още 3-4 мин, отстраняваме от огъня и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Супа от миди