Ако гроздето от някоя главина ви харесва, не е нужно да обикаляте пазара. Сега, напролет, се изрязват пръчки до основата или над 2-3 пъпки към лозата. От тях се приготвят резници. Те трябва да са дълги около 40 см. В основата и на върха им да има по една пъпка.
Мястото, където ще ги засадим, се подготвя предварително. Изкопава се дупка с размери 40х40 и дълбочина 50-60 см. На дъното се насипват 2-3 лопати прегорял оборски тор. Разбърква се добре с рохкава пръст. Полива се. Дупката се напълва и почвата се уплътнява. Резниците, които сте приготвили за вкореняване, накисвате до половината в чиста вода в продължение на 6-7 часа или за едно денонощие. След това резниците се изваждат от водата и на всеки резник се изрязват пъпките, с изключение на най-горната. От долната страна – отрезът на пръчката се прави до самия възел. От така приготвените резници 4-5 се набучват в приготвената дупка. Желателно е да бъдат на еднаква височина. След това се запълва и притъпква с рохкава почва. Извършвате леко поливане. Стърчащата част на повърхността на почвата лего се загърля, но върховете им не се заравят. Често се поливат и почвата се поддръжа рохкава.
Наливането на вината и ракиите в нови дъбови бурета трябва да стане след много старателна обработка. Не се ли осъществи това, настъпват отрицателни промени във вината, които нарушават цвета и вкуса им...
При живораждащия (многоетажния) лук (Allium cepa var. proliferum) липсва период на покой, а при топъл климат той може да се развива постоянно. До образуване на цветното стъбло многоетажният лук не се ...
Обикновено, когато въпреки естествената захарност от гроздето, някои винари прибавят допълнително захар, образуваният алкохол спира нормалната ферментация понеже спиртните ферменти не понасят голяма с...
Скоро ще започне резитбата на лозите. Може да изглежда лесно на пръв поглед, но не е. И ножицата да хванеш трябва да знаеш как, искат се добри познания. Особено важна е и избраната формировка. От рези...
Не претоварвайте овошките с плод