Монардата е рядко красиво многогодишно растение от сем. Устоцветни. Познати са 15 вида. Всички в почвата образуват мощно коренище. Най-често използваната монарда дидима развива слабо розклоняващи се, четириръбести стъбла, които достигат около 80 см височина. Те са богато осеяни с удължено яйцевидни листа, със заострен връх. Периферията им е фино назъбена. Съдържат етерични масла, благодарение на което издават много приятен аромат.
Монардата цъфти през юли и август. Оригиналните тесни и дълги цветове са събрани по двайсетина във връхни съцветия. Всички те елегантно са обхванати от долната страна от прицветни листа, носещи баграта на цветовете. Най-често тя е червена, както при сорта Кембрич скарлет. При сортовете Адам, Везни, Парад и др. тя е в различни нюанси на розавото. Водолей и Облак са обагрени в люляково. Снежна кралица е нежно бяла.
В нашата страна монардата намира добри условия за развитие. Тя предпочита влажни, полусенчести места, а почвите да са богати на хранителни вещества. Имайте предвид, че ако мястото е слънчево, растенията ще останат малко по-ниски, но за сметка на това листата са много по-богати на етерични масла. При тези условия се налага да поливате по-често.
Късно наесен стъблата загиват, затова ги изрязвайте. Напролет туфата се разраства, като отстрани се появяват нови стъбла. Тава е най-подходящият момент за размножаване на растенията. Разделяйте коренищата с остър нож. Засаждайте на разстояния поне 50 х 50 см. При желание, може да отглеждате монардата в големи саксии подредени на балкони или тераси.
Освен красиво монардата е и много полезно растение. Листата й може да се използват най-рационално като билка или подправка. Доказано е антисептичното им действие. Използват се за лечение на болно гърло, гловоболие, болки в жлъчката. Съдържащите се в тях флавоноиди стимилират сърдечната дейност. Използвайте свежите листа в салати – до два листа за порция, нарязани много на ситно. По време на цъфтежа обирайти и изсушавайте листата на сянка. От тях се приготвя прекрасен чай, известен като „пенсилвански” или „бергамотов”. Освен горещ, той е много приятен и като студена напитка. Изсушените листа са отлична подправка за супи и различни ястия.
В добре осветени и отопляеми помещения дръвчето на обикновения лимон, както и на мандарината остават активни през цялата година. Това правило важи всъщност за повечето цитрусови растения, на които са ...
От началото до средата на август се засяват салати и спанак за есенно производство. Най-често у нас спанакът се отглежда като есенно-зимна култура – рано през есента, в началото на септември или още п...
Много внимателно трябва да избирате растенията, които ще засаждате между овошките. От т.нар. подкултури бобовите са най-подходящи да растат под дърветата. Освен че бързо освобождават мястото, те обога...
Действително понякога се наблюдава пожълтяване на листата на зимния чесън още рано напролет. Има няколко възможни причини за това. Може растенията да са измръзнали през зимата. Друга причина е киселат...