Още рецепти » Разнообразете градината с редки овошки

 Разнообразете градината с редки овошки

Освен традиционните за нашата страна овощни видове, в много райони условията позволяват отглеждането и на някои субтропични, южни култури. Такива са смокинята, райската ябълка, нарът, дафинът и др. Почвените и климатични условия у нас са подходящи за отглеждането на тези култури, като единственият ограничаващ фактор са критичните минимални температури.
Какви са основните особености на тези култури и как можем да получим посадъчен материал от тях?

Смокинята

е доста широко разпространена у нас, включително и в някои по-студени райони, където през зимата се покрива с различни материали. Обича леки, топли и варовити почви. Тя е сравнително по-сухоустойчива, но при недостиг на влага плодовете издребняват и листата пожълтяват и опадат. Понася висока атмосферна влага, както и големите летни горещини, при условие че има достатъчно влага в почвата. Едногодишните клонки измръзват при по-продължително застудяване под минус 15°С, а при минус 20°С измръзват и целите растения. При такива измръзвания растенията не загиват, а отново се възстановяват от незасегнатите подземни органи. Размножава се чрез вкореняване на зрели резници, но могат да се получат и нови растения от поникналите до стъблото множество издънки.

Райската ябълка

е дърво, което може да достигне до 8-10 м височина. Живее до 100 и повече години и плододава редовно и обилно. Има мъжки, женски и двуполови цветове. Мъжките и двуполовите цветове не образуват плодове и са върху мъжките растения, които се използват като опрашители. Върху тях има не повече от 10% женски цветове. Райската ябълка не е капризна и се развива върху различни почви, но за предпочитане са по-дълбоките, пропускливи и богати почви. Сравнително добре понася атмосферните засушавания. Размножава се главно чрез присаждане, като семената за подложки се събират от добре узрели и омекнали полодове. Присаждането се извършва на спяща или будна пъпка, но може и на калем през пролетта. През зимата издържа най-много до 18-20°С, но пролетните измръзвания са рядко явление, тъй като цъфти доста късно.

Нарът

е ценно плодово и декоративно растение. Той е твърде топлолюбиво растение и ценни плодове се получават в райони с продължителни и високи температури през лятото. Понася студове до минус 12-14°С, но при по-краткотрайни застудявания може да издържи и до минус 17°С. Към почвите не е много взискателен, но не понася киселите и преовлажнени почви. Изискванията му към влагата са доста високи. Нарът се размножава със семена, чрез присаждане, вкореняване на резници, издънки и отводи. Най-достъпно и най-бързо е размножаването чрез резници. Получените от семена дървета дават качествени плодове, но встъпват по-късно в плододаване.

Дафинът

е известен още като лаврово дърво, което е било символ на победа, слава, величие и безсмъртие, използвано като лавров венец. Той се отглежда заради листата и не е в групата на типичните овощни растения. Посаден в овощната градина той може да внесе доста разнообразие с красивите си вечнозелени листа, които със своето ценно етерично масло са желана подправка за много ястия и консерви. Това е доста топлолюбиво растение и може да се отглежда успешно в по-южните и защитени от ветровете места, където температурите не падат по-продължително под минус 12-15°С. Размножава се със семена, чрез вкореняване на резници и чрез издънки. В практиката най-често се използва семенното размножаване.

Автор: Проф.Цоло Михайлов

Представяме Ви:

КОНСЕРВИРАНЕ НА КРАСТАВИЦИ

Белени краставички със синап /хардал/ Прoдукти: 4 кг дебели краставички, но не корнишони, 15-16 малки лукчета /арпаджик/, 1,5 ч.ч.оцет, 1,5 к.ч. захар, 3 с.л. синап /хардал/, 2-3 зърна бахар, 10...

Как да сготвим джолан

Джолан с кисело зеле Прoдукти: 1 свински джолан, 800 г кисело зеле, 1 глава лук, 200 г бекон, 1 ч.ч. сухо бяло вино, 2 с.л. свинска мас, 2-3 зърна бахар, 2-3 зърна хвойна, черен пипер, сол. ...

Агнешки гозби

Агнешка каварма Прoдукти: 800 г агнешко месо, 4-5 глави лук, 1 пакетче краве масло, 4-5 домата, 1 ч.л. червен пипер, 10-12 зърна черен пипер, 3-4 зърна бахар, 2 люти чушлета, сол. Нaчин на приг...

Ползата и вредата от светлината

Електрическо осветление, камини, свещи – все източници на светлина… Ние ги ползваме, без да си даваме сметка за ползата и вредата и как правилно да си служим с тях Електрификация Електричест...

Начало