Продукти:
• 1 кг ябълки
• 3 кг боровинки
• 1,2 кг захар
Начин на приготвяне:
Почистваме ябълките от семките, нарязваме ги на филийки и заедно с корите ги сваряваме в малко вода до пълно омекване.
Претриваме ябълките заедно с боровинките през сито и към сока прибавяме захарта. Варим на умерен котлон при непрекъснато бъркане, докато мармаладът се сгъсти.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Мармалад от сини сливи