• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2872  |   0  

Лимоново руло

Продукти:

• 4 яйца
• 4 с.л. захар
• 1 к.ч. брашно
• пудра захар за поръсване

За крема:

• 1 ч.ч. захар
• 1 яйце
• 1 к.ч. брашно
• половин лимон, изчистен от семената

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване, постепенно при непрекъснато бъркане прибавяме брашното. Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка и печем в умерена фурна.

Разбиваме яйцето за крема заедно със захарта, прибавяме брашното, 1 ч.ч. вода и настъргания заедно с кората лимон, разбъркваме и сгъстяваме сместа на тих огън.

Разстиламе приготвения крем върху още топлия блат. С помоща на кърпа навиваме блата наруло и поръсваме отгоре с пудра захар.

28.04.2010 г. / recepty.bg