24.10.2020 година
1564339898.swf
Д
есерти » Плодови десерти
  3277  |   0  
Варени круши
Продукти: (за 8 порции)

• 4 едри и твърди круши
• 320 г захар
• 375 мл вода
• 1/2 лимон, нарязан на резенчета
• 1 пръчка канела

Начин на приготвяне:

Обелваме тънко крушите, разрязваме ги на две по дължина и изчистваме семките.

В плитка тенджера с дебело дъно кипваме водата, захарта и лимоновите резенчета. Подреждаме крушите с плоската страна надолу и ги оставяме в сиропа да се варят 10 мин, докато омекнат.

По време на варенето добавяме пръчката канела или 4 зърна карамфил и 1/2 ч.л. джинджифил към сиропа.

Ако искаме десертът да е по-ефектен, може да го оцветим със сладкарска боя или да налеем в сиропа 100 мл десертно червено вино.

Изваждаме крушите, нареждаме ги в голяма десертна чиния, вадим лимоновите резени, канелата и карамфила от сиропа и заливаме крушите. Сервираме ги топли или студени.
30.11.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020