Продукти:
• 1 1/2 к.ч. ориз
• 3 ч.ч. прясно мляко
• 8 ябълки
• 2 жълтъка
• 2 ванилии
• конфитюр
• захар
• ванилов сос
Начин на приготвяне:
Заливаме почистения ориз с 300 мл вода и варим до полусваряване. Прибавяме млякото и захар на вкус и продължаваме да варим, докато оризът омекне и сместа се сгъсти. Преди да отстраним от огъня подправяме с добре разбитите жълтъци, а след като отстраним ароматизираме с ванилията.
Избираме средно големи ябълки, обелваме ги, издълбаваме ги и ги полусваряваме в рядък захарен сироп, като внимаваме да не омекнат и да не се разкъсат.
Изсипваме изстиналия ориз в голяма чиния, заглаждаме го и с лъжица оформяме вдлъбнатини за ябълките. Нареждаме ябълките и ги пълним с плодове от сладко или конфитюр. /Особено подходящо е сладкото от кайсии./ Заливаме десерта с ванилов сос.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Десерт от круши