Продукти:
• 600 г черен дроб
• 40 г краве масло
• 2 жълтъка
• 1 к. ч. сок от спанак, маруля или моркови
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистения от ципите и измит черен дроб печем на фурна, но така че да остане малко суров. Прекарваме го през машинка и го смесваме с твърдо сварените и стрити жълтъци, зеленчуковия сок, солта и черния пипер.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Пюре от моркови