Я
стия с риба » Ястия на фурна

1965 |

0
Шаран, пълнен с кашкавал
Продукти:
• 1,5 кг шаран
• 1 ч. ч. настърган кашкавал
• 1 к. ч. олио
• 15-20 зърна черен пипер
• 1 водна чаша бира
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме шарана и го осоляваме отвътре и отвън. Напълваме го с кашкавала, объркан със смления черен пипер и го зашиваме.
Намазваме го с мазнина и го слагаме в тавичка. Поливаме с останалата мазнина и бирата. Печем в умерена фурна, като непрекъснато го поливаме със соса от тавичката.
Сервираме шарана студен със задушени или варени картофи.
07.11.2011 г. / recepty.bg
Най-четеното в "Ястия с риба"
Коментари (0)