Продукти: (за 4 порции)
• 1 сом /около 1 кг/
• 1 к.ч. олио
• 2 с.л. брашно
• лимонов сок
• дафинов лист, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Правим прорези в кожата на сома, докато стигнем месото. Посоляваме и поръсваме с лимонов сок и черен пипер. Овалваме го в брашно, а след това изтърсваме излишното.
Печем на фурна в тавичка с олио, към което сме добавили дафинови листа и зрънца черен пипер. След опичането на рибата, подправяме мазнината, в която се е пекла с лимонов сок и я заливаме.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Патладжани с плънка от аншоа