Продукти: (за 4-5 порции)
• 1 пиле
• 4-5 тиквички
• 1 глава лук
• 1 с.л. брашно
• 3-4 домата
• 3 с.л. олио
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилето на порции. Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в мазнината. Прибавяме пилето, заливаме с малко вода, посоляваме и варим, докато омекне месото.
Добавяме обелените и нарязани на кубчета тиквички, доматите и накрая - размитото с малко вода брашно. Доваряваме ястието на тих огън и преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан копър.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Патица с моркови и домати