Продукти:
• 1,2 кг пържоли
• 500 мл прясно мляко
• 2-3 глави лук
• 100 г свинска мас
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Начукваме пържолите, нареждаме ги в тава, намазваме ги с маста и поръсваме със ситно нарязания лук, черния пипер и сол. Заливаме с прясното мляко и ги печем в умерена фурна.
Поднасяме с картофено пюре.
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Агнешко сарма-кебап