Продукти: (за 6-8 порции)
• 1 кг картофи
• 2 средно големи бели репи
• 2 яйца
• 1 ч.ч. олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ряпата и ги настъргваме на едро ренде. Прибавяме олиото и яйцата, разбити с 1 ч.л. вода. Посоляваме и разбъркваме.
Изсипваме сместа в намаслена тавичка и печем 45 мин в умерена фурна. При поднасяне поръсваме с едро смлян черен пипер.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Вегетарианска мусака