Продукти:
• 1 глава червено цвекло
• 3 картофа
• 2-3 кисели краставички
• 2 сварени яйца
За соса:
• майонеза
• 1-2 скилидки чесън
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите в подсолена вода. Яйцата - също.
В голяма купа настъргваме на едро ренде червеното цвекло, киселите краставички, сварените картофи и яйцата.
Подготвяме соса от майонеза, чесън и сол. Заливаме салатата и разбъркваме хубаво.
Поднасяме като самостоятелна салата и като гарнитура към печено месо и риба.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Чешка салата