Кулинарни рецепти » Полска салата с червено цвекло

 Полска салата с червено цвекло

Продукти:

• 1 глава червено цвекло
• 3 картофа
• 2-3 кисели краставички
• 2 сварени яйца

За соса:

• майонеза
• 1-2 скилидки чесън
• сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите в подсолена вода. Яйцата - също.

В голяма купа настъргваме на едро ренде червеното цвекло, киселите краставички, сварените картофи и яйцата.

Подготвяме соса от майонеза, чесън и сол. Заливаме салатата и разбъркваме хубаво.

Поднасяме като самостоятелна салата и като гарнитура към печено месо и риба.

Автор: Надежда Станулова

Представяме Ви:

Суфле от шунка и гъби

Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...

Солени пурички

Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...

Зелен фасул – фрикасе

Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...

Фондю

Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...

Начало