06.07.2020 година
С
упи » Сурови супи
2620 | 
0
Лятна чорба
Продукти: (за 4 порции)
• 200 г орехови ядки
• 1 филия сух бял хляб
• 1/2 к.ч. олио
• 5-6 скилидки чесън
• 1 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
В хаванче счукваме ореховите ядки на гъста маслена каша.
Прибавяме накиснатия малко вода и добре изстискан хляб. Прибавяме също така скилидките чесън, които сме счукали отделно с малко сол.
Разбъркваме сместа много добре и я пасираме през цедка, като едновременно капваме по малко студена вода.
Посоляваме прецедената каша, прибавяме олиото и оцета и разреждаме със студена вода до желаната гъстота.
По желание можем да прибавим и една прясна краставичка, нарязана много ситно.
• 200 г орехови ядки
• 1 филия сух бял хляб
• 1/2 к.ч. олио
• 5-6 скилидки чесън
• 1 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
В хаванче счукваме ореховите ядки на гъста маслена каша.
Прибавяме накиснатия малко вода и добре изстискан хляб. Прибавяме също така скилидките чесън, които сме счукали отделно с малко сол.
Разбъркваме сместа много добре и я пасираме през цедка, като едновременно капваме по малко студена вода.
Посоляваме прецедената каша, прибавяме олиото и оцета и разреждаме със студена вода до желаната гъстота.
По желание можем да прибавим и една прясна краставичка, нарязана много ситно.
25.04.2010 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2020