Цветното зеле образува главичките си през септември, а и през октомври в зависимост от това кога сте засадили растенията. Главите ще станат едри и здрави, ако през този период подхраните лехите - за 100 квадратни метра 1,5 кг амониева селитра са напълно достатъчни. Но може да размиете в поливната вода прегорял оборски тор - ще е още по-добре.
Ако се засуши, не оставяйте растенията жадни особено, когато са започнали да нарастват главите. А те ще бъдат по-бели и по-крехки, ако не “слънчасват”. Очаква ни циганско лято, прогнозират синоптиците. Затова вдигнете няколко от листата на растението и ги превържете така че да покрият главата. Ако пък има изсъхнали по-долни листа, направо ги откършете и покрийте с тях. Тези “шапки” ще предпазват главите от яркото слънце, после ще се изненадате колко снежнобели и вкусни са станали.
От пролетта до късна есен може да получаваме от морковите богатството на каротин (6-11%), въглехидрати, протеин, витамин Си други ценни съставки, полезни особено за децата. А в градината зеленчукът се...
Много внимателно трябва да избирате растенията, които ще засаждате между овошките. От т.нар. подкултури бобовите са най-подходящи да растат под дърветата. Освен че бързо освобождават мястото, те обога...
Още през първите дни на януари може да бъде засято ранното зеле. Така някои градинари ускоряват производството. Има обaче едно важно условие за този начин. Трябва да се използва ранен сорт, който след...
Малината е светлолюбива, но понася и частично засенчване. Насадена по границите на градината в един или два реда, изпълнява и ролята на жив плет. Тя може да вирее в цялата страна. Изисква обаче дълбок...
Савойското зеле не се страхува от студа