Предварителна подготовка на почвата за отглеждане на главестото зеле се извършва главно през есента. Ако тогава не сте изорали дълбоко, може да го направите и сега. Средно ранното зеле се сее в края на март, през април до началото на май. Преди това разхвърляйте 2-3 кг оборски тор, 40-50 г суперфосфат, 20-30 г калиева тор или 100-200 г дървесна пепел и 15-20 г амониева селитра на кв.м. Прокопайте с права лопата. Изчакайте две-три седмици.
Разрохкайте почвата и оформете студените лехи. Предварително полейте и равномерно разпръснете семената, за един квадратен метър отиват 4-5 г. После покрийте с тънък слой почва и прегорял оборски тор, добре пресети. Семената поникват за 3-4 дни при температу ра 15-18 градуса Ако разсадът след като е образувал три четири листа, се отглежда
продължително време при температура в интервал 2-12 градуса, голям процент от растенията образуват цветоносни стъбла. Те са студоустойчиви и във фаза розетка издържат минус 5-8 градуса, а някои сортове до минус 15 градуса. Българските сортове са по-устойчиви на атмосферна влажност от европейските. Разсадът изисква умерена почвена влажност. Не оставайте плевелите да го задушат, а редовно плевете. При поява на повреди незабавно уточнете вредителя и пръскайте с подходящ пестицид. Растенията са готови за разсаждане 30-40 дни след поникването.
Освен приятен аромат в манджата, подправките се оказват и добри пазачи в градината. Така намалява необходимостта да се използват химически препарати за растителна защита. Достатъчно е да се засаждат с...
Това се налага, тъй като семената за производство на разсад за ранните зеленчуци се сеят през януари и началото на февруари, когато почвата може да е доста мокра и негодна за приготвяне на парниковата...
Блатната хризантема (Chrysanthemum paludosum) може да ви радва с цвят от средата на годината до настъпването на мразовете. Тя представлява нискорастящо, почвопокриващо растение от семейство Сложноцвет...
За храна се използват листата, младите разклонения и върховете на стъблото. Тя е богата на витамин С (93,6 мг%), белтъчини и минерални соли. Известна е и като лечебно средство срещу някои стомашни заб...