Един от най-препоръчваните начини за присаждане преди началото на сокодвижението е т. нар. на „кози крак”. Той е доста труден за любителите, защото не винаги успяват да направят еднакви изрези на калема и подложката, сключващи еднакъв ъгъл. Така калемът не приляга плътно и срастването става трудно, дори невъзможно. С присаждането в страничен разцеп тези неприятности се избягват. Затова този непопулярен у нас начин очевидно ще намери много по-широко приложение.
И при него подложката се прерязва напречно и прерязната рана се заглажда. С остро ножче се прави разцеп, само че той не е ориентиран към центъра на стъблото, а встрани от него и навлиза на около една трета от общата дължина на линията, по която е ориентиран. На калема се правят клиновидно два засрещащи се отреза под остър ъгъл, както и при „кози крак”, но в случая ъгълът е произволно остър. Разцепът се разтваря леко с помощта на ножчето и подготвеният калем се пъхва в него, като се внимава кората му да съвпада с кората на подложката. Щом ножчето се извади, разцепът притиска плътно калема. Следва привързване и замазване с овощарска замазка.
На по-дебели подложки може да се поставят два и повече калема.
Маната и оидиума са гъбни болести, които нападат всички зелени части на лозата. Борбата за тях се води през целия вегетационен период - от началото на развитието до началото на узряване на гроздето. А...
Церопегията (Ceropegia) е от семейство Асклепиеви. Този род включва около 180 вида, които растат из всички тропически райони. Най-разпространен е CeropegiaWoodii – светлолюбиво сукулентно растение с т...
Обикновено, когато въпреки естествената захарност от гроздето, някои винари прибавят допълнително захар, образуваният алкохол спира нормалната ферментация понеже спиртните ферменти не понасят голяма с...
Има цветя и храсти, които не предпочитат слънцето, а сянката. Момината сълза (Convallaria majalis) напролет ще я срещнем на сянка под някое дърво или зид. Белите уханни цветове, подобни на звънчета, с...