Това заболяване се среща най-често по плодовете на доматите, пипера и патладжана. Засяга най-вече зелените доматени плодове, по върховете на които се образуват дребни воднисти петна. Впоследствие те се разрастват, стават кафяво-черни на цвят и обхващат голяма част от плода. Повредата е рязко ограничена от здравата тъкан и засяга кожицата и тънък пласт от клетките над нея. Гниенето на засегнатите тъкани е сухо, но ако има нападение от сапрофитни бактерии или гъби, става мокро. При пипера и патладжана признаците на върховото гниене са както при доматите, но петната обикновено обхващат сравнително по-малък сектор от върха на плода. Болестта се появява при нарушен воден режим на растенията и недостиг на калций. Особено силна е проявата й, когато след силен растеж на растенията в началната фаза настъпи дълъг период на засушаване. Слабото усвояване на калция от растенията е основна причина за появата на това заболяване. То е тясно свързано с високата солева концентрация на почвата и с недостиг на бор.
За намаляване на загубите от върхово гниене се препоръчва 2-4 месеца преди разсаждане в почвата да се внася сатуръчна вар, гипс или суперфосфат и да се избягва обилното торене. Не бива да се варува след разсаждането на растенията. Поливните норми да бъдат такива, че да не се допуска засушаване или преовлажняване на почвата.При поява на върхово гниене посевите се пръскат с калциев хлорид или нитрат /0.2-0.5%/ - 15 л разтвор на 100 кв.м площ.
Баклата е отколешен зеленчук, кйто напоследък сякаш излиза от употреба. Отбягвана от крупните производители, тя представлява кулинарен интерес на много любители, още повече, че се отличава с голяма хр...
Понякога градинките, с които разполагаме, са съвсем малки. На ограниченото пространства ни се иска да имаме красиви цветя, но пък и малко зеленчуци. Как да поберем повече в тази теснотия? На помощ т...
През август гроздето започва да узрява – някои сортове по-рано, други по-късно. Началото се забелязва по това, че зърната на червените сортове започват да се прошарват, а на белите да омекват. Това е ...
В резултат на неправилна резитба, нанасяне на механични повреди при обработката, повреди от вредители и недостатъчни грижи лозите отслабват. Формата им се нарушава и те закържавяват. За възстановяване...