Продукти: (за 4 порции)
• 4 големи кисели ябълки
• 2 жълтъка
• 3-4 с.л. счукани бадеми /или лешници/
• 2 с.л. ром
• 4 с.л. захар
• 1 с.л. стафиди
• 1 ч.л. канела
• захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките, отрязваме им капачета и ги издълбаваме. Смесваме издълбаната сърцевина със захарта, бадемите и разбитите жълтъци.
Накисваме стафидите в рома, отцеждаме ги и ги прибавяме към плодовата смес. Поръсваме с канелата и разбъркваме.
Пълним ябълките с тази смес, слагаме им капачета и ги нареждаме в намаслена тавичка. Поръсваме ги отгоре със захар и печем 15 мин при температура 180°С.
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
При обостряне на болестта през първите два-три дни се препоръчва гладуване. След като започнете да излизате от острите фази на заболяването, трябва да се придържате към правилната диета. Всъщност болн...
Панкреатитът не е леко заболяване и трудно се лекува. То представлява възпаление на панкреаса, при което ензимите се активират и го увреждат. Проблем също е, че леките форми на панкреатита трудно се ...
В последно време нашумя поредната теза за храненето на човека, свързано с типа на кръвната му група. Според тази теория в храната се съдържат специфични протеини (белтъчини), наречени лектини, които, ...
Пъстърва на грил