Продукти: (за 4 порции)
• 800 г телешко месо без кост
• 300 г пушено сирене
• 50 г краве масло
• 50 мл червено вино
• 2-3 с.л. оцет
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на тънки пържоли и леко го начукваме. Поръсваме го с оцета, черен пипер и сол и оставяме да престои 10-15 мин.
Нареждаме пържолките в намаслена тавичка, като между пластовете редим нарязаното на кръгчета сирене. Най-отгоре покриваме със сирене и поръсваме с виното. Печем 1 час в умерено загрята фурна.
Разбира се, можем да се тъпчем с лекарства при най-малкото физическо неразположение или емоционален стрес, но по-добре, а и по-приятно е да заменим хапчетата с плодове, зеленчуци, месо или сладкиши, п...
Организмът на жената преживява драматични промени през пубертета, след като стане майка, по време на менопаузата. Точно по тази причина тийнейджърките и зрелите дами пълнеят по различен начин и съотве...
Маслиновото дърво изисква по-топъл климат и е характерен вид почти за цялото Средиземноморие, включително и за нашите южни съседи Гърция и Турция, където се отглежда в градини като овощно дърво. У нас...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Палачинки с пилешко и гъби