Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг дребни млади моркови
• 2-3 скилидки чесън
• 2 с.л. зехтин
• 2-3 с.л. бяло вино
• 1 ч.л. смлян кимион
• 1 щипка черен пипер
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Почистваме морковите и ги слагаме в средата на голям лист алуминиево фолио. Поръсваме със счукания чесън, кимиона, черен пипер и сол на вкус. Напръскваме с виното и зехтина и загъваме фолиото, като плътно прищипваме краищата. Слагаме в тавичка и запичаме 30-35 мин в умерено загрята фурна.
Какво ли не сме готови да направим, за да убием апетита - от гълтането на различни (често съмнителни) хапчета до хирургични операции, които намаляват обема на стомаха... А има много по-лесен начин. Пр...
Въпреки че често е възприемана като зърнена култура, всъщност елдата не е житно растение, а отделен вид. Вкусна и полезна, за нищо на света не пропускайте да я включите в диетичното си меню. Тя...
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
Богата на протеини, рибата се радва на любовта на диетолозите, защото е нискокалорична храна. Всеки вид обаче има и своите специфични особености. Златоперка Поддържа паметта 100 г съдърж...
Прясно зеле, запечено с домати