Продукти: (за 6 порции) • 1 кг агнешко месо • 1 к.ч. олио • 3 връзки зелен лук • 1 ч.л. червен пипер • 30 г краве масло • 1 с.л. лимонов сок • магданоз, джоджен • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме месото на хапки и го пържим в сгорещенот...
Продукти: • 700-800 г овче месо • 1 малка главичка лук • 30-40 сухи сливи • 1-2 карамфилчета • на върха на ножа канела • 1 ч.л. препечено брашно • 2-3 с.л. краве масло • сол Начин на приготвяне: Накисваме сливите за една нощ в хладка вода, за да набъ...
Ястия на тиган