Продукти:
• 4 пържоли
• 2-3 глави лук
• 1 ч.ч. бира
• 1 к.ч. олио
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Начукваме пържолите и ги натриваме с черен пипер и сол. Изпържваме ги леко от двете страни в сгорещеното олио. Изваждаме пържолите и в същата мазнина пържим ситно нарязания лук, докато стане златист.
Нареждаме пържолите в тавичка, а около тях разстиламе лука. Наливаме бирата, която трябва да покрие пържолите, и печем около 1 час в умерено загрята фурна.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Свински рулца с ориз и грозде