Продукти:
• 4 портокала
• 3 лимона
• 500 г захар
• 125 мл водка
• 3 бутилки доброкачествено бяло вино
• 2 с.л. коняк
Начин на приготвяне:
Измиваме добре плодовете, нарязваме ги на парчета и ги варим със захарта. Прецеждаме сместа и я прекарваме през сито.
Полученото смесваме с виното и коняка и пак прецеждаме през марля. Охлаждаме и поднасяме със сода, като украсяваме чашите с резенчета портокал.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...