Продукти:
• 200 г сирене
• 200 г шунка
• 2 малки краставици
• 1 главичка лук
• 1 скилидка чесън
• 2 с.л. оцет
• 2 с.л. олио
• 1 ч.л. горчица
• магданоз, черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставиците и ги нарязваме на малки кубчета. Шунката нарязваме също на кубчета и я смесваме с нарязаните краставици и натрошеното сирене.
Прибавяме ситно нарязаните чесън и лук и сипваме сместа в салатиера. Подправяме с горчицата, оцета и олиото, посоляваме, поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз и леко разбъркваме.
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Салата със соев сос