Пълзящото циганче (Impatiens repens) е многогодишно тревисто растение, родом от тропическите гори на остров Шри Ланка. Този вид се отличава със стелещи се, червеникави, месести филизи, които достигат дължина до 90 см.
Дребните листа (1-1,5 см) са сърцевидни със заострен връх или пъпковидни, разположени на дълги червени дръжки. Горната страна на листата е зелена, а долната - червеникава.
В пазвите на листата на пълзящото циганче се образуват единични яркожълти цветове с диаметър 3 см.
За отглеждането на циганче от този вид е подходящ неогряван от слънцето прозорец с ярка разсеяна светлина. През лятото растението може да се постави на сенчест балкон или да се засади в градината. Тогава се полива обилно.
През зимата пълзящото циганче трябва да се държи на прохлада (около 10-12 градуса) при умерено поливане. Оголените филизи се изрязват и вкореняват във вода или лек субстрат. Подходящата почвена смес е листовка, торф, пясък и хумус. В периода на растеж се подхранва два пъти в месеца, като се редуват минерални и органични торове.
Листният магданоз се ползва не само като подправка. От него може да си приготвите паниран магданоз, магданозени кюфтета, супа от корените и да ароматизирате с маслото от плодовете му вина, сирена и др...
Торенията (Torenia) носи името на шведския свещеник Олаф Торен, направил много за популяризирането й в Европа. Изящното дребно растение от семейство Живеничеви (Scrophulariaceae) с зисочина между 10 и...
Най-често от зеления фасул се правят консерви в буркани. Но понякога се оказва, че нещо не е както трябва и зимнината вместо в тенджерата отива в боклука. Фризерът е другият по-удобен начин за съхране...
В периода около средата на октомври до първата половина на ноември може да се засади на открито едър арпаджик (попска, балучка) за ранно пролетно производството на зелен лук. Използват се главичките с...