В броя: Супа топчета, Болярска яхния, Кюфтета в доматен сос, Кебапчета по ловджийски, Пълнени зелени домати, Тракийски гювеч, Пиле с картофи и домати, Яхния от миди, Родопска плакия от гъби, Мусака от зелен фасул и тиквички, Панирани чушки по габровски, Пълнени гъби в млечен сос, Пълнени патладжани с пилешко месо, Голи сарми, Кръчмарско кюфте на скара, Млечна яхния от зелен лук, Яхния с лозови листа, Пилешка яхния с домати, Доматени кюфтенца, Манастирска рибена чорба, Пълнени чушки на скара, Кюфтенца от воденички, Бяла чорба от лапад, Зеленчукова супа със сирене, Кюфтета от патладжани, Супа от тиквички с ориз, Чушки по жътварски и още над 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
През ХV век испанските конквистадори стъпват на този неголям участък земя. Само за няколко десетилетия нашествениците отсекли хиляди дръвчета и практически унищожили местното население. Главен виновни...
Сватбата е най-дългоочаквания и тържествен ден в живота на човека. Този празник се асоцира у нас с белоснежната рокля на булката, сълзите от щастие на родителите и разбира се, приказната украса на мя...
Самодивският чимшир произхожда от Северна Африка, Европа и Южна Америка. У нас растението е познато като джел или бодлива зеленика. Естествени находища има в Странджа, Средна гора, Родопите и Беласица...
Крем с плодове на фурна Продукти за 5 порции: 200 г сух хляб, 50 г краве масло, 500 г праскови, 50 г бисквити или галета; зa крема: 100 г кристална захар, 3 яйца, 1 л прясно мляко, 3 с.л. брашно,...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 19. Излиза на 15 септември (петък)