В броя: Никулденски шаран, Шаран с чеснов сос, Шаран в зелев лист, Пълнен шаран по селски, Печен шаран с бяло вино, Шаран плакия, Лесно телешко печено, Свинско тепси-кебап, Празеник, Каша от създърма, Пълнено пиле с праз, Кавърма в омлет, Праз в пръстен гювеч, Телешки котлети по селски, Сарми с праз, Пастели, Кавърма-кебап, Кашник с праз, Срезанка, Фасул в тава, Леща по манастирски, Пърженки с кашкавал, Джобчета от бутер тесто, Хачапури, Сладкиш от кестени и банани и още 110 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ - каталожен номер 1650
През ХV век испанските конквистадори стъпват на този неголям участък земя. Само за няколко десетилетия нашествениците отсекли хиляди дръвчета и практически унищожили местното население. Главен виновни...
Ризото класико Прoдукти: 1 1/2 ч.ч. ориз, 30 г краве масло, 2 с.л. олио, 200 г кашкавал, 4-5 ч.ч. зеленчуков бульон, 1 с.л. доматено пюре, настъргана кора от лимон, черен пипер, индийско орехче, ...
МАРИЯНА НИКОЛОВА, гр. ТРЯВНА Салата от лапад и киселец Прoдукти: 100 г листа от лапад, 30 г листа от киселец, 50 г ядки (бадеми, орехи или фъстъци) 15 мл олио, 20 г мед, моркови за украса. ...
Кисело зеле на глави Прoдукти: 30-35 кг зеле, 1,250 кг сол, 25 л вода Нaчин на приготвяне: Избираме зелки с тегло над 1 кг, почистваме ги от външните листа и цепваме кочаните на кръст...
Селското момиче Хелън Хънт