Елховите шишарки се събират през късната есен, през зимата и ранната пролет. Те са чудесно и много ефикасно лечебно средство. Шишарките се сушат на тавани или навеси с добра вентилация, разстлани на слой от 4-5 см върху хартия или платнена постилка. Най-полезни са настойките за лечение на храносмилателния тракт и изгаряния.
Полезни рецепти:
• 2 с. л. смляна суровина се заливат с чаша кипяща вода, покриват се с капак и се поставят за 15 мин на водна баня. После се охлажда при стайна температура за 45 минути, прецежда се и се добавя кипнала вода до първоначалния обем на течността. Приема се по 1/2 чаша 2-3 пъти дневно преди хранене.
• Елховите щиширка се прилагат и като противовъзпалително и кръвовъзстановяващо средство, а също и за гаргари на гърлото, на устната кухина и за укрепване на венците. За тази цел се приготвя отвара от 3 с. л., напълнени догоре с елхови шишарки. Поставят се да кипнат за 15 минути. Приема се вътрешно по 1 с. л. 3-4 пъти дневно. За гаргари се вземат 2-3 ч.л. суровина на чаша топла вода.
• При хроничните колити, запек, дизентерия 1 непълна ч. л. шишарки се залива с чаша кипяща вода. Кисне 12 часа. Приема се топло по 3/4 чаша, а при дизентерия - по 1 чаша 3-4 пъти на ден.
• От елховите шишарки се приготвя и настойка с водка. 1 ч. л. суровина се залива със 100 мл водка. Кисне 15 денонощия на тъмно. Приема се по 20-30 капки, разтворени в 100 мл вода 3 пъти дневно.
Страхотно е да пътешествуваш по света. Но изживяването е още по-незабравимо, когато в него се включат и кулинарните приключения. Прекрасният остров Санторини Названието си този гръцки остров...
Студено мариновани чорбаджийки Прoдукти: 2 кг чорбаджийски чушки, 150 г сол, 150 г захар, 300 мл оцет, 1 глава чесън, 2 връзки копър Нaчин на приготвяне: Измиваме чушките и изрязваме дръжките и...
Компот от ягоди Прoдукти: 1 кг ягоди, 1 кг захар, 1 прах ванилия, сок от 1 лимон, 500 мл вода, оцет Нaчин на приготвяне: Сваряваме гъст сироп от водата и захарта. Добавяме ванилията и лимонови...
Паниран мозък Продукти за 4 порции: 500 г телешки или свински мозък, 1 връзка корени за супа, 3 яйца, 1 к.ч. прясно мляко, 3-4 с.л. брашно, половин пакетче краве масло, 1 с.л. олио, лимонов сок, ...