Продукти:
• 700 г малини
• 1 кг захар
• 1 ч.л. лимонена киселина
• 200 мл вода
Начин на приготвяне:
Подбираме добре узрели малини.
От водата и захарта приготвяме сироп. След като той се сгъсти, прибавяме плодовете, като непрекъснато обираме пяната. Към края на варенето прибавяме и лимонената киселина.
Конфитюра разсипваме горещ в сухи буркани.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Праскови в черешова ракия