Продукти:
• 1 ч.ч. жито
• 1 к.ч. едро счукани орехови ядки
• 1 к.ч. сухо грозде
• 1/2 ч.л. канела
• захар
Начин на приготвяне:
Заливаме житото с вода, която трябва да е десетина сантиметра над него, и го варим на умерен огън, докато се свари добре /може да се развари/. Завиваме тенджерата с прегъната на две хавлиена кърпа, слагаме върху нея капака и оставяме житото да нацъфти за десетина часа /от вечерта до сутринта/.
След това отново го затопляме и прибавяме ореховите ядки, сушеното грозде и захар на вкус. След като поври 15 мин, отстраняваме тенджерата от огъня. Преди поднасяне разбъркваме житото с канелата и по желание поръсваме със смлени орехови ядки.
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Панирани ябълки