Продукти:
• 1 пакет хлебни филийки за тостер
• 600 г шунка
• 600 г кашкавал
• 3-4 ч.ч. прясно мляко
• 2 пакетчета сирене Крема
Начин на приготвяне:
Накисваме хляба в прясното мляко, като внимаваме филийките да останат цели. Нарязваме шунката на тънки филийки, а кашкавала настъргваме на едро ренде.
Покриваме дъното на стъклена огнеупорна тенджера с част от филийките. Върху тях нареждаме шунка и поръсваме с настърган кашкавал. Продължаваме в същия ред, докато свършат продуктите.
Завършваме с хлебни филийки, върху които разстиламе сиренето. Заливаме с останалото от филийките мляко и запичаме във фурната до порозовяване.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Пържена сланина с пикантен сос