Продукти: (за 4 порции)
• 600 г треска или друга бяла риба, нарязана на много тънки ивички
• 1 с.л. лимонов сок
• 500 г домати
• 2 скилидки чесън
• 1 ч.л. стрит босилек
• 200 г сирене “Моцарела”
• 1 с.л. зехтин
• магданоз, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Напръскваме парченцата риба с лимоновия сок и ги оставяме за малко в хладилника да стегнат.
Нарязваме доматите на тънки филийки. Наситняваме чесъна. Настъргваме сиренето и го смесваме с чесъна, наситнения магданоз, босилека, олиото и черния пипер.
Натриваме рибата със сол и черен пипер, нареждаме я на скарата, покриваме я с доматите и сиренето и печем 8 мин.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Шишчета от риба