Синтезиран от кожата ни под въздействието на слънчевите лъчи, той подобрява настроението, укрепва имунната система, предпазва от рак. На пръсти се броят храните, които го съдържат (месо, тлъста риба, субпродукти, яйца, гъби, масло), но ние няма да изпитваме последствията от недостига му, ако прекарваме повече време на от крито, дори когато не грее слънце.
Здрава костна система
Витаминът допринася за усвояването и фиксирането на калция в човешкия скелет, т. е. ни помага да се спасим от призрака на остеопорозата, от счупвания и болки в гърба.
Оръжие срещу рака
Отскоро се знае, че витамин D може да „накара" канцерогенните клетки да се върнат в първоначалното си състояние и така да предотврати рака на простата и на гърдата.
Прекрасно настроение
Витаминът играе изключително важна роля в борбата със сезонните депресии, тъй като неговото наличие в организма води до повишаване на нивото на серотонина, известен като един от хормоните на доброто настроение. Освен това създава по-благоприятни условия за усвояване на магнезия, познат със своя антистресов ефект.
Силно сърце
Японците и хората, принадлежащи към средиземноморските нации, могат да се похвалят с най-висока продължителност на живота в света. Какво е общото между тях? Многото витамин D в организмите им, чието присъствие там се дължи на слънцето (край морския бряг) и на голямата консумация на тлъста риба (в Япония). Вече е ясно, че витаминът понижава кръвното налягане, регулира сърдечния ритъм, нормализира нивото на кръвната захар и поддържа кръвоносните съдове в добро състояние.
Приготвяни no безброй начини още от древността, философски символ на зачатието, на началото и края, яйцата са едни от най-често консумираните продукти на планетата. Нещо повече, въпреки някои опити да...
За половината от населението на планетата думите „ориз" и „храна" звучат по един и същ начин. В много страни той се смята за символ на благополучието и богатството, но това съвсем не е всичк...
Диетата е основен лечебен фактор при пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур. Лечебното хранене означава консумация на определени храни, приемане на повече течности и витамини, намалена сол, огран...
Йодът участва в обмяната на веществата и помага на щитовидната жлеза в синтеза на два хормона – трийодтиронин и тироксин. Те играят значителна роля във всички органи и тъкани. Толкова са важни, че няк...