Продукти: (за 4 порции)
• 400 г говеждо месо
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1-2 моркова
• 4 с.л. брашно
• 3 с.л. кайсиев мармалад
• 1 ч.л. захар
• 1 дафинов лист
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на филийки, които начукваме и запържваме в сух тиган. Сипваме малко вода, посоляваме, прибавяме дафиновия лист и задушаваме на умерен огън. Щом месото поомекне, прибавяме нарязаните на кръгчета моркови и продължаваме да задушаваме.
Когато месото е готово, го изваждаме от тигана, а към соса прибавяме размитото в млякото брашно и мармалада. Варим малко на огъня. Накрая подправяме с лимонов сок и захар и връщаме месото.
Облепихата (Hippophae rhamnoides) е ягодоплодно лекарствено растение, широко разпространено в умерения климатичен пояс на Северна Европа, Азия, Монголия, Турция и особено в Сибир, Алтай, Белорусия, Ка...
Грейпфрутите дават поразителни резултати, отнемайки 3 кг от теглото за седмица! Но само ако не ядете след 7 часа вечерта. Предварителни условия: • Забранява се употребата на всякакви алкох...
Съществуват множество широко разпространени твърдения, които много от нас са склонни да приемат безрезервно. Как обаче показват фактите: Вярно ли е, че трябва да се яде често и по малко? М...
Според статистиката само 20% от хората са в състояние да издържат докрай и да спазват точно изискванията на диетите. Ако не сте сред тях, това все още не означава, че проблемът е неразрешим. Всъщност ...
Говеждо с мармалад